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MENU à 28 €

Les Entrées

Foie gras poêlé et sa chutney de saison

OU

Salade Nordique

Saumon fumé, agrumes, avocat, tomates séchées et gambas

Les Plats

Filet de St Pierre et jus de tapenade d'olive noire

OU

Côte de Toro


Les Desserts

Café et son assiette gourmande

OU

Nougat glacé et son coulis

OU

Assiette caramel beurre salé

OU

Profiteroles au chocolat

 

Prix Nets TTC en Euros

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MENU à 22 €

Les Entrées

Salade Vaunageole au croustillant de chèvre, tomates séchées et jambon cru

OU

Terrine de toro maison

OU

Melon au Jambon Serrano

OU

Carpaccio de Thon sauce Kumquat

 

Les Plats

Magret de Canard et sa Sauce à l'Orange

OU

Pavé de Toro

OU

Seiche à la Plancha et son aïoli maison

OU

Filet de Dorade et son Coulis de Tomate Maison

OU

Tartare de Bœuf et ses accompagnements


Les Desserts

Coupe glace chantilly ( 2 boules au choix )

OU

Coupe Jack, salade de fruits frais et son sorbet

OU

Mœlleux chocolat, chantilly

OU

Profiteroles au chocolat



Prix Nets TTC en Euros

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MENU ENFANT à 10 €

Steak haché et son accompagnement

OU

Nuggets de poulet et son accompagnement

ET

Coupe glace chantilly (2 boules au choix)

OU

Dessert du jour

ET

Un verre de sirop

ET

La surprise ...

 

Prix Nets TTC en Euros

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À LA CARTE

 

Les Entrées

 

  ► Salade Vaunageole au croustillant de chèvre, tomates séchées, jambon cru et olives 12,00 €
     
 

Terrine de toro maison

11,00 €
     
 

► Foie gras poêlé et sa chutney de saison

15,00 €
     
 

► Salade Nordique : saumon fumé, agrumes, tomates séchées et gambas

15,00 €
     
  ► Melon au Jambon Serrano 10,00 €
     
  ► Carpaccio de Thon sauce Kumquat 11,00 €

 

Les Plats

 

 

► Filet de Dorade et son coulis de Tomate Maison

18,00 €
     
 

► Filet de St Pierre et jus de tapenade d'olive noire

20,00 €
     
 

► Seiche à la Plancha et son aïoli maison

18,00 €
     
  ► Côte de Toro 21,00 €
     
 

► Magret de Canard et sa sauce à l'Orange

19,00 €
     
  ►Pavé de Toro 18,00 €
     
 

► Tartare de Bœuf et ses accompagnements

15,00 €

 

Les Desserts

 

 

► Assiette caramel beurre salé

5,50 €
     
 

► Coupe Jack, salade de fruits frais et son sorbet

5,50 €
     
 

► Mœlleux chocolat, chantilly

5,50 €
     
 

► Profiteroles au chocolat

5,50 €
     
 

► Nougat glacé et son coulis

5,50 €
     
 

► Coupe glace chantilly ( 2 boules au choix )

4,00 €
     
 

► Café et son assiette gourmande

6,50 €

 
 

Prix Nets TTC en Euros

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Restaurant Le Vaunageol - 12 avenue De Lattre de Tassigny - 30420 CALVISSON